毎月1日にカートをオープンする
ママンベーグル さん
昨年2回お取り寄せしたベーグルの中
どちらにも入っていた
ミルクフランス
世界のパン屋さん
ナイスなスティックを昔食べていて
カロリー表示されるようになり
驚愕したパンのイメージで
ミルククリーム入のパンは
比較的避けていたのが実情です
（食べたいものはそれでも食べますが、食べなくてもいられる類として）
よって家の冷凍に２つありましたが
いい加減食べよう…と思い
先日の会社ランチに。
良い感じで無骨感漂う風
表面はスベっとして
海外のホテルのバゲットとして出てきそう
自然解凍→軽くリベイク
持った瞬間に
ポタリ…と滴るバター
パカ…ひらくと
写真だと分かりにくいかもですが
塗られているフィリングに驚愕
バターもミルククリームも
ジュクジュクとパンに染み込んでる
フランスパンの小麦と酵母と塩で出来た
美味しいパンに
ミルククリームと
バターのコクがたっぷり塗られているのだから
味は間違いないです
久々にミルクフランスの美味しさに
ノックアウトされたとある日のランチでした
