会社のお昼休み
振込に銀行に駆けつけ
帰り道は三越に寄り道
チョコとジェラートがメインのお店
ｔｅａｌ さんにて
スイーツ決定（三越内ではジェラート販売はしてません）
和栗とチョコのモンブラン
栗きんとんの洋風バージョン⁉️
構成は、下から
チョコメレンゲ、栗きんとん
洋梨、レモンシャンティ
和栗とチョコのモンブランペースト
日本橋テラスの屋外でいただきました
👆👇フォークでカットした断面
チョコのメレンゲは
つまってるサクサクメレンゲ
チョコのほろ苦さが残っていて
甘すぎず美味しい
周りのマロンペーストは
ネットリ。
チョコが入る事によって
洋栗っぽくなります
全体的にスパイシーさが感じたのは
レモンシャンティ効果かしら⁉️
このスパイシー感は⁉️…
と思いながら終始頂いてました
通常のケーキの2個分はありそうな
ボリュームで
家だったら半分で我慢したのですが
外で中途半端に持ち帰るのも微妙だったので
全部頂きました
良いアングルです
