Merry Xmas
子供の頃
サンタさんは枕元に
プレゼントを置いてくれましたが
大人になった今は
枕元ではなく
LINEだったり…
今回は
クロネコさんが
お届けしてくれました
送り主は
体に優しく美味しいお料理を作る季楽さんと
いつも鋭い美猫の監督さんから
アド街ック天国にも登場された
アリエッタ デル ジェラート さん
本場ミラノ仕込のジェラートで
地産地消の素材を
ふんだんに使った
人気のジェラテェリア
色々探してくださっていて
季楽さんの優しさも
染み渡りました
→と勝手に受け取ってます笑
まず初めにいただいたのは…
カラメッロ サラート
（塩キャラメル）
少し常温に置いておきました💕
原材料は
牛乳、乳製品
砂糖、水飴
塩/安定剤
シンプルな材料です
いい頃合い
とぉってもなめらかで
低温殺菌乳の様に
コクあるのに
スーッと溶けていきます
1番初めに
キャラメルのほろ苦さと
アクセントにしっかり感じる塩の風味が
広がり
その後に
ミルクの味わい
かと思いきや
最後に
またキャラメルと塩の風味で
終わる…と言った
あまりない感じ方
香料使用していないので
この美味しさが出せるのかも
香りではなく
味わいとして
塩キャラメルが
舌に焼きつく気がします
美味しい💕
貴重で美味しいジェラート
ありがとうございます😭
つづく
昨日のイブは
習い事
聖蹟桜ヶ丘に
耳をすませば
👆ここの場所
登場しますよね
イエス様
お誕生日おめでとうございます🎉