旬の食材でランチ

＊＊＊＊＊＊＊オーガニックビューティセラピスト
YUMIKOです。‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴
麻布十番徒歩5分BLUME edena サロン/INSOLE salonにて
オーガニックエステご提供中🌸

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"本物志向の女性に贈る
品質と結果にこだわったワンランク上のナチュラルコスメ"メーカー
【 BLUME edena 】社長アシスタント
として勤務しております。

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こんばんは＾＾




そうそう、久しぶりにインスタ投稿しました✨
菜の花のパスタとエコクッキングのことについて🍝



発表会公演の終了と共に、
先生からの司令が出ていた笑
筋肉をつけるため、とり肉摂取週間も終了。


普段はしませんが、からあげ親子丼
ささみマヨおにぎりなどを
良く食べてましたよ＾＾




同じクラスの後輩から、足がムキってしてきた凄い❗️と言われましたし
効果あったのかも＾＾

久しぶりのお家ランチは🏠
🌱菜の花のパスタ🌱




ベーコンとニンニク、味付けは塩、こしょうのみ🧂





以前作った赤カブの甘酢漬けに、サンスマイル から届く
無農薬野菜 を毎度注ぎ足し🥕
人参だったり、カブだったり、今は紅芯大根＾＾
アントシアニンたっぷり✨



旬の食材を頂くというのは、
省エネにおいても大事なことです＾＾

にゃご的、省エネポーズ🐈


例えば、トマト🍅
スーパーでは一年中出回ってますが、
旬でない時期にトマトを作ろうとしたらハウスの中を夏のような状態に
しないといけないわけで。




そこには旬の時期に食べるよりも
約10倍のエネルギーが必要になると言われています。




美味しいし、栄養価高いし、安いから
は勿論のこと、
省エネ の観点からも旬の食材を選ぶ。




大切にしていきたいし＾＾
そのことを多くの人に知って貰って実行してもらえたら…💗

またオーガニック料理ソムリエ的春ご飯でも更新しますね🌸 

今週末はきっと色んなところで桜が満開🌸私はいちご狩りに行きたいと思っています🍓素敵な週末をお迎え下さいね💗

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