住宅・店舗設計プロデュース / インテリアデザイナー
水谷聡子です。
ご訪問ありがとうございます。
先週の月曜日より、Cafe/Lunch Pirouetteスペースで
ロングラン開催いただいている
ECRU de FLEURのAYAKO先生のおもてなしLesson。
受講させていただきました♡
題して、
Red Chinese Omotenashi Table
赤と黒のコンビネーションで構成されたテーブルウェア。
シックでステキです！
お料理は、
セイロをつかって蒸し上げた「花シュウマイ」や、
圧力鍋で炊く「中華粥」、
「中華風鯛のカルパッチョ」
などなど・・・
どれもこれも美味しくて、ランチタイムから
シアワセモードに突入です。
お正月のテーブルLessonにも参加させていただきました。
Kanako帰省時には、
教えて頂いた
鰹節をつけ汁にたっぷり使ったローストビーフを作ったら、
「ヤバイ・ヤバイ
」を連呼。
」を連呼。これって
若い人の最大級の賛辞表現ですからｗ
ということで、
Ayako先生のおもてなしLessonは、
見て美しく、食して美味しく。
その上、レシピがとてもカンタンなのです
先生が次回の日程を発表されるや否や
定員に達してしまうのも当然ですね。
6日間続いたRed Chinese おもてなしテーブルレッスンは
週明けの月曜日には終了。
さみしくなっちゃう・・・(ﾉ_･｡)
次回は５月にご開催いただく予定です。
楽しみにしながら、
教えていただいたメニューを復習してみようと思います。
先週は
レッスンに参加された多くの生徒様が
ご家庭のキッチンを使ってお料理をつくられ、
テーブルを演出し、
ご家族とのお食事を楽しまれている様子を
SNSを通してたくさん拝見いたしました。
なんてすばらしいことでしょう。。。
ご主人も、
お子さんも、
お料理の味、テーブルの様子を決して忘れないと思うのです。
そこから愛情を感じ取られ、
シアワセな気持ちで満たされているはず。
「たまには」
でも構わない。
手間をかけることによっても、
愛情は伝わると信じているのです(*^.^*)
さて今日は日曜日。
少し早めのお夕食に、ちょっぴり気合を入れてみませんか？('-^*)/
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～オーダーキッチンがよく解るっ！～
「オーダーメイドって高いんだよね・・・？」
「値段の検討もつかないわ・・・」
「予算内におさめるにはどうしたらいいかしら・・・?」
そんな疑問に、しっかりお答えしたいと思います！
【オーダーキッチンのお金のはなし】
日 時 ： ２月２5日(木)
参加費 ：\２，０００
9：45～ 受付開始
10：00～11：45 キッチンとお金のはなし
11：45～12：00 ご質問＆ご相談タイム
店内の雑貨やアクセサリー等、ご覧くださいね♪
12：00～ ランチタイム
場 所 ： SpacePlanning PA★DU‐DUE (パドゥドゥウ)
愛知県一宮市猿海道1-9-20
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