バナナフランベならぬレンジバナナ♪♪

バナナといえば、スィ－トスポッツ（黒い点々）が出始めたらより甘く、且つ免疫力アップに貢献と聞いています。

以前、母から教わったのはレンジ蒸し
スィ－トスポッツがまだ出ていない時は、温めると免疫力アップになるとか

母曰く、皮付きのバナナをお皿に載せてレンジで温めるだけ。
皮を剥く時は火傷しないように気をつけて下さい。

フルコースディナーのように上の皮だけむいて、ナイフフォークかスプーンで戴きます。

バナナのフランベみたいねと、とろとろをやけどしながらハフハフと戴きます。

最近は蓋のできる耐熱容器に剥きバナナを入れ一分レンジ。フランベバナナのようにオシャレじゃない、くたっとしています。
やはり皮付きのほうが出来上がりがおいしそうに見えます。

どちらかと言えば夏の果物バナナは体を冷やす効果があるとされていますが、レンジバナナは食べたら体がすぐホカホカしてきます。
大根と同じに加熱で冷→温に変わってくれるのでしょうか？

うりぼうさんのレシピを参考に次はシナモンも使ってみます。