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吉田商店
こだわりが凄すぎる
さちよさんの天然酵母パン
3/11(土)ラインナップです！
👑玄米小豆パン
①小¥340(12本)
②大¥680(8本)
和水町上田さんの無農薬栽培の玄米と千田さんちの無農薬栽培小豆のパン
③すりごまナッツホワイトチョコロデヴ 1/2¥490(10本)
加水100%超えの生地にすりごま、黒胡麻を練り込み、ホワイトチョコ、アーモンドを散らしたみずみずしいハードパン
④カフェキャラメルホワイトチョコリュスティック¥330(10個)
コーヒー豆を練り込んだ高加水生地に、キャラメルアーモンドとホワイトチョコ
自家製ジェノベーゼバトン
⑤¥440(8本)⑥1/2¥220(8本)
石臼挽全粒粉のセミハード生地に自家製ジェノベーゼソースとシュレットチーズとアーモンド
⑦洋風あんぱん ¥360(10本)
全粒粉ベースの生地に、自家製小豆の甘納豆とバターを包んで焼き上げたパン
⑧ルヴァンのクロワッサン
¥220(12個)
ルヴァン種を使い熟成された、
少し引きのあるクロワッサン
今週もよろしくお願いします‼︎