【国際薬膳師を目指して勉強中!!】
タイ古式マッサージ/台湾式リフレクソロジー
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お味噌汁に関して言えば、私はあまりレシピを考えたりする事が無く。

今ある野菜でなんとかなるでしょ。

というスタンス。


お揚げさんだけはお豆腐屋さんのふわふわお揚げを冷凍してストックしている。






具沢山味噌汁



勉強に時間を割きたいのですけれども、食事は作らないとなりません。


メニューを考える時間がもったいないので。

出汁だけとって。

後は冷蔵庫を開け、残り物野菜をどんどん入れていく。





土井善晴先生も推奨している具沢山味噌汁。

それがあれば後は塩むすびだけでも最高。

先生の塩むすびは「結びました?」というようなワン・ツー 以上!


みたいなふわふわを通り越したホロホロ。


いや、でも良いんですよ。

物足りなければ自分でキュッとすれば良い。


 

 

 


 

後はお粥でしょうか。

帆立の貝柱なんかをストックしておけば。

それだけであとは何もいらない、塩も要らない。


そうだ今夜はお粥にしよう。

火にかけておくだけで勉強が出来ますもんね。






昨夜は22時には横になり朝は5時前に起床。

部屋を暖めてからゆっくり動き出して早朝から洗濯2回、休みの日は大量です。


起きてみて、あ〜 いいなこの感じ。

って思いました。

今夜も早く寝て明日の朝は勉強しようかな♪


 

とりあえず。

4月中旬まではワタシはワタシに全集中!

ということに決めました。







さてと。朝一で美容室へ。

ちょっとお出汁だけとって。

お昼は具沢山味噌汁だな。



お休みはお休みでする事がありますが。

半分くらいはもうやめておきます。

心身ともに余白がないと疲れちゃうからね。





引き続き寒いですが東京は晴れ!

どうぞ皆さま良い一日をお過ごしください。



 

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次回は2月1日正午です。

 

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