トマトに含まれている成分の「リコピン」
これが
スイカにも多く含まれています。
その含有量はトマトと比べて1.5倍と非常に高いです。
このリコピンには
活性酸素を除去
シミやシワの予防
血糖値を下げる
動脈硬化症を予防
などの効果があると注目されている成分です。
そして、注目したいのは
「マンノシダーゼ」
これは糖質分解酵素を豊富に含んでいるので
ダイエット中にも最適です♪
●スイカの効能
スイカの種子と果肉には、カリウムという疲労回復や利尿作用がある成分を多く含んでいます。
夏の暑さで疲れ切った身体に優しく、水分補給もできるため夏バテに効果があるフルーツの一つ。
また、むくみ改善効果も期待できます。
多くの人が食べずに捨ててしまうスイカの皮には、血流改善や抗酸化作用のあるスーパーアミノ酸「シトルリン」が含まれているため、血流状態をよくしてくれる働きがあります。
シトルリンは他の果実にはほとんど含まれていない成分なので、むくみが気になる方はなるべくスイカを食べると良いです。