これ
↓
Jr.は予想通り
全く興味を示さない。
素朴なお菓子たちは行き場を失い
眠っています。
現代っ子たちは
こんな素朴なお菓子を好まないのか？
と言うことで
沢山あるこの煎餅をどうしようとにらめっこし
結果
↓
チーズケーキにしました。
煎餅を砕いて下に敷き詰めた。
と言うわけです。
ここ
↓
これまでお菓子を作るなんて
全くなかったし
そんなセンチメンタルな方でもないので
ケーキ型なんて持っているはずもなく
使用するのは
はいこちら💁♀️
↓
ひとり親支援でいただいた
オレンジなどの柑橘系は
そのまま食べることもしますが
蜂蜜に漬け込むといろんなことに使えるので便利です。
皮まで食べたいレモンは三角のものをいつも選んでます。
皮まで食べるので国産でお安くなっていたら
即買いです。
レモンは蜂蜜とローズマリーに漬け込んで保存しているので
今回はその子たちを取り出し
定番のクリームチーズと生クリームで
作ります。
でも、親子2人では1ホール食べきれないので
いつも遊んでくれる
お兄ちゃんたちにお裾分け。
チョコ系なら2くらいペロリのJr.ですが
「これは食べれる」というランクをいただきました。
↑
本当にこれが大人の男性の発言なら
絶対に付き合わない。
Jr.が食べないものや興味がないものでも
少しの工夫で
食べてくれるなら
やってみる。
今回は
どうしても食べなければならないものでは
なかったけど
タルト生地用にビスケット買うなんて贅沢なので
ちょうど良かった。
牛乳もひとり親支援で頂いていたし。
改めてこれ買わなきゃ！
というものもなく
冷蔵庫のありもので作れたので
良しとします。
今回一番頑張ってくれた
ふるい君
ありがとう。