味わってみてのコメント😁
口に入れて最初に来るのは
トマト系の香りに酸味の香り
原材料にはトマトは無し
パプリカがガーンと入っているみたい
味はパプリカや酸味、次に塩味
その後に辛味
クミンやコリアンダーが
軽く香る
これだけで食べても、口の中が
軽くヒリヒリする程度
これだけで食べてもウマシ😆
カルディ製なので、日本人の好みに
寄っているかも☺️
そして、今日はハリッサで
何と甘塩鮭とカブの葉を炒めてみた
其々の味が残りながら違和感なく
まとまっているのが面白い🤣
ほんとは鮭は焼いて
カブの葉だけハリッサで炒める
つもりだったけど
予想より美味しくて又やってみても
良いかも😄