桜もだいぶ散ってきましたね
今年ばかりはここも花見の人を見かけません
私しゃ 賑やかいのが ええな
お休みの間 たまにはお料理でもって
藤枝のお客様の「食材量やさん」で栗の甘露煮みつけて
これだ！って
買った来たのが一週間前
いつやるの？
じゃあ 今から・・・
早々 包丁をもって 栗を４つに切る
３００ｃｃの水に寒天の元の粉？
３ｇをいれて
中火で煮立てて
一分間沸騰させる
こしあんを入れて混ぜる
これもその時買ったんだけど
ステンレスの容器に移す
今もまだ 冷蔵庫の中ですが
出来栄えは如何に・・・
所要時間 １５分って書いてあるけど
要領えないから もっと掛かかたけど
結構 楽しかったっす
こしあん あと半分残ってるし
次は・・・
今日の締めくくりは
10日の日めくりカレンダーより
【面白くないところこそ面白い】
習慣に従うままなら、機械的にしか生きられない。
面白くないところに目をむけてみよう。
そこに意外な面白さを発見できたら、人生は幾倍にもひろがる。
機械とは違う人間らしい生き方ができる。
自分がなんでそこが面白くないのか？
そんなこと 気にしたことも無かった・・・
気にすることから始めますよ (笑)
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