【麺】いよいよ注文した強力粉薄力粉(中力粉)かんすい(粉)が到着。強力粉:中力粉を5:5で打ってみるものの、かんすいの量も多く、すぐに黄色に。手で伸ばすには硬すぎる硬さ。作業効率も悪く、めちゃくちゃ乾燥してしまった。ゆでて見るもの、うどんのようなものに。失敗。