皆さん、横浜ベイ東急ホテル内にある「クイーン・アリス」をご存知でしょうか?

こちらは、可愛らしい内装が特徴的な、フランス料理の名店です。

料理のアーティストであるオーナーシェフ石鍋裕が手がける料理は、まさに「皿の上の芸術」と呼ぶにふさわしい美味しさと盛り付けが魅力で、優雅なひとときを提供してくれます。


店内に足を踏み入れると、その愛らしい内装にすぐに魅了されました。その雰囲気は招待するようで、今から始まる特別な食の旅への期待が高まります。


「クイーン・アリス」は、フランス料理の名店として知られており、オーナーシェフ石鍋裕によって洗練された料理が提供されています。キッチンから出てくる一皿一皿は、まさに芸術品。

味だけでなく、見た目にも美しさが詰まっており、その細部へのこだわりは非常に印象的です。


フレンチの美味しさを幅広く楽しむことができ、その一つ一つがまるでキャンバス。それぞれの食材が絶妙に組み合わさり、調和のとれた料理が楽しめます。


シェフの石鍋裕が創り上げる料理は、単なる食事を超えた体験そのもの。感覚を刺激し、味覚と視覚が調和した世界へと導いてくれます。優雅な盛り付け、香り豊かな料理、絶妙な味のバランスが、食事をアートのような体験へと昇華させてくれます。


「クイーン・アリス」は、卓越したフランス料理というアートを楽しむための場所。特別な日を祝うのにぴったりな場所であり、洗練された食事を求める方にはぜひ訪れてほしいお店です。


フランス料理のアートを楽しみたい方にとって、「クイーン・アリス」は情熱と美食が交わる場所。細部まで計算された料理は、純粋な食の愉しみを提供してくれます。


パクモグポイント 2.7


































Have you ever heard of “Queen Alice” nestled within the Yokohama Bay Tokyu Hotel? If you’re seeking a dining experience that combines aesthetics and flavor in perfect harmony, this charming establishment should be at the top of your list.


Stepping inside, I was immediately enchanted by the adorable interior design that greeted me. The ambiance was inviting and set the tone for what would be a truly memorable culinary journey.


“Queen Alice” is renowned for its exquisite French cuisine, masterfully curated by Owner Chef Hiroshi Ishinabe. Each dish that emerges from the kitchen is a work of art in itself, capturing the essence of “culinary art on a plate.” The attention to detail in both taste and presentation is nothing short of extraordinary.


As I savored the diverse range of French delicacies, I was constantly reminded of the phrase “Art on a Plate.” Every plate served was a canvas, and each ingredient a brushstroke, carefully chosen and skillfully combined to create a harmonious masterpiece of flavors.


Chef Ishinabe’s creations are more than just meals; they are experiences that ignite the senses and transport you to a world where taste, texture, and visual appeal unite in perfect symphony. The elegant plating, rich aromas, and precisely balanced flavors elevate dining to an art form.


“Queen Alice” offers a culinary journey that transcends the ordinary and invites you to indulge in an elegant and sophisticated world of flavors. Whether you’re celebrating a special occasion or simply seeking a refined dining experience, this restaurant is a must-visit.


For those who appreciate the artistry of French cuisine and wish to savor an unforgettable meal, “Queen Alice” is a place where passion and gastronomy collide to create moments of pure culinary delight.