さてさて。今回は石けんのお話はちょっとお休みしまして、「T・K・G」のお話なんであります。
ここで問題です。「T・K・G」とは何か?
ご存知ない?あ、知らない?これは・・・・・
たまご!(T) かけ!(K) ごはん!(G) の略なのですよ

T・K・G、日本人の心の故郷、T・K・G、あなたも食べたことが無いとは言わせない
んでですね。世の中いろんなT・K・Gがあると思います。んでですね。それぞれのご家庭にそれぞれのオリジナルもあると思います。
さてそこで。我が家のT・K・Gをですね、紹介しょうとですね、いえ、「いやいいよ、別に。」とか言われても、「いやいや、そうおっしゃらずに・・・・。」と、「いやいいよ。」、「そんなことおっしゃったってもう予約入れちゃいましたんですよぉ。まあまあ、奥様にはご連絡しておきますから、まあ部長、ちょっともうここはひとつぱぁ~~っと、そうそう、日頃のストレスなんかぶっとばせ!って感じでもう、はい、こうちょっといいお酒なんかもご用意してますんで、はい。いやあ、カラオケお上手なんですってねぇぇぇ♪」というような日本のサラリーマン事情を踏まえつつ、こう、紹介なんかしてみたいな、とはい。
で、前置きの割にさくっと紹介(笑)
シラスをご飯の上に敷きまして、大葉を刻んで散らしまして、そしてそこへ梅干しの刻んだのをすこぉ~し。
このすこぉ~し。というのが大切なんです。ぉ~・・・の部分ですね。この”ぉ~・・・”の気持ちを忘れると、ちょっとバランスが悪くなります。(←その割には配分が多く見えますが・・・^^;)
そして卵は味をしっかりさせるためにこの際思い切って白身は使わない!!黄身だけ!!そう、黄身だけ!!
(あえて”君だけ~~♪”とかいうボケはいたしません。)
そして、しっかりした味と、梅干し、というアクセントがありますので、醤油は小豆島で仕入れて来た桶仕込みのしっかり、はっきり、くっきり!のちょっと濃い目のものを使用。(←大正解なんです。この濃い味醤油が。)
そして後はが~~~っと食べるだけ!!ためらいなんか、ちゅうちょなんか、まよいなんか、捨てて下さい。
もう、が~~~っ!!と行っちゃって下さい。そして「ごちそうさま。」と。「ありがとう。今日も生きられたよ。」の感謝の気持ちを込めて「ごちそうさま。」と箸を置いて下さい。
結婚以来、毎朝毎朝T・K・Gだけを食べ続けて来たうちのだんなさんも、このT・K・Gは大変にお気に入りなんであります(^^)
ネギを使っておりませんので、朝に食べても、あのネギのちょっとした、「あ、残ってる・・・。」というネギのイヤなにおいの感じ、あれもございません♪
はい。「たまごかけごはん」でここまで引っ張りました(笑)
読んで下さってありがとう!!そして、けっこう栄養バランスの整ったこういうT・K・G、日本人の、ひいては日本経済の、そしていつかは世界の、「元気の素!!」となるやも知れません。
よろしくおみしりおきを・・・・・・・m(__)m
