本日も長女はボランティ〜アのため、早起きでございます←私が。
今日は7時半過ぎに家を出たいとの事で(もちろん送迎♡)、平日のいつもの時間に起きてお弁当作りました。
曜日感覚が無くなりますね。
暑い中、外で1日活動するみたいなので
インドア派の長女が!?と母はビックリです
そして14時過ぎに終わるけど、友達と少し遊ぶのでもう少し後に迎えに来て欲しいと連絡が。
これまたビックリ!
だって今日は1人で参加したので、そんなに仲の良いいつものメンバーじゃないはず...
人見知りの長女が!?と、母の知らない娘を見た感じですヨカヨカ
今日もギリギリ良いお天気なので布団干し日和です!
作り置きもしました。
と言ってもめっちゃ簡単なものばかり
黒豆は前回のブログでもご紹介しましたが、市販品を詰め替えただけでございます
手の込んだ黒豆が買えるなんて嬉れピヨ。
ちくわも買ってチーズ入れたのみ。
ほうれん草茹でただけ。
長芋は短冊切りにして梅肉と昆布で和えただけ。
冷凍枝豆を一晩解凍して、めんつゆとわさびで和えただけ。
蓮根のきんぴらとひじきの豆煮だけ作りましたドヤー
写真にはないですが、もやしのナムルも定番です。
袋から出したもやしのヒゲを取って(ここは拘りです)、人参を切った物と一緒にタッパーに入れてレンジで3分。
水を切って、中華だし小さじ0.5と醤油小さじ0.5、塩を少しとごま油を大さじ1、最後にたっぷりのすりごまを入れて完成
今日は茹でたほうれん草も入れました!
めっちゃ簡単で美味しいです。
最近はキャベツ 高〜い
大根 高〜い
ブロッコリー 高〜い
でも!
もやし 安〜い
きのこ 安〜い
ていうか、値段が安定してて嬉しいですよねっ!
玉ねぎとかジャガイモも安定してて好き
お米も農家の皆さん!ありがとうございます〜
てことで、我が家はもやし、きのこは切らさず毎週買ってます。大好きー!
もらうなら大根かレタスかキャベツがいいけどね🤭
今朝、長女が車の中で衝撃の発言
「私、コンビニのお弁当食べたことないんだよね」
え!そうなの?
確かに...
私自身がコンビニ弁当やスーパーのお弁当があまり好きじゃないから、昔から買って食べたことなかったなぁ(惣菜はたまに買うけど)
「友達は土曜日のお弁当はいつもコンビニなんだよ。だからママ、いつもありがとうって思ってるよ。」
ううう長女からそんなお礼言われるなんて!
何も考えてないと思ってた。
いや、昨日も今日も送迎してたから気を使ったのかもしれないけど笑笑
でも、少しでもお母さんの気持ちが届いたのかな?とちょっと嬉しかった出来事でした
コンビニ弁当もいいんだけどね!
それ食べるなら何も食べないと言うスタンスの長女なのです笑笑