小学校でそば打ち体験！

こんばんは～。

今日もお疲れ様でした。

疲れるねぇ～、毎日。

でも毎日違うから、楽しいんでしょうね。

✳︎

そういえば、今月の頭に小学校でお呼ばれされましてね、

毎年、一年生の生徒が親と

そば打ち体験

をするのです。

参加してきました

市内にあるうどん組合の方たちが、マンツーマンで教えてくれるんですよ。

まずは蕎麦の実を石臼ですってみます。

ゴリゴリ...

大変な作業です。

これを人数分してたらエライことになるので、

早速そば粉からお蕎麦を作りました。

まずはプロの方の見本を見学し、各自でやってみます。

少しずつ水を足して、粉同士がぶつかり合って混ざるのを待ちます。

これが結構大変そう。

私は長女の時にも体験してますので、

ここは次女に全て任せます。

混ざったら１つにまとめて捏ねます。

ここは力がいるところなので、軽い女の子じゃ無理です。

お母さんの登場～

ですが、あっという間にプロの方にお任せしてキレイにできました(・∀・)

えへへ。

あとは綿棒で伸ばして、包丁で切ります。

丁寧に教えてくれます。

ありがたいね～。

自分で切って

茹でまっせ～

すぐに茹で上がり！

太かったり、短かったり

素人さたっぷりのお蕎麦を頂きました♡

すごーく美味しかったですv(^-^)v