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  醤油麹を作ろう！発酵万能ダレと豚丼
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  柿酢仕込み
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  バジルで豆乳ヨーグルト
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  ぬか床常温に変えました
• ..2022.10.9 味噌開き今年の2月に仕込んだ味噌カビも一切なく綺麗で...
• ..2022.10.9 柿酢昨日のコリアタウン戦利品！八百屋で叩き売られてい...
• ..ソファベットが加わりました3人掛けの大きなソファが格安で売られていて、即決体...
• ..2022.10.110月になりました9/1引き渡しから1ヶ月です何も出来...
• ..旅先の木工細工店で、一目惚れした時計をお迎えしました秒針が葉っぱ写真後半枚...
• ..2022.9.20少し放置していた糠床冷蔵庫に残り物のレタスがあったので、...
• ..2022.9.14待っていた作業台が入りましたウキウキシンクと同じ高さに...
• ..2022.9.11今日は9.11の日でしたあの衝撃は忘れられませんね同じ...
• ..2022.9.98.20に仕込んだ2種豆板醤のうち、簡単仕込みのコレもう片...
• ..白物家電が入りました冷蔵庫と奥にエアコンです部屋のわりに大きな冷蔵庫でした...
• ..今日も、きゅうり変わり映えしないけど、コロナ以降味覚が戻らない母も、きゅうりが...
• ..三升漬青唐辛子、醤油、麹を同量混ぜ合わせて発酵させる発酵調味料豆板醤作りの...
• 火災保険のお話
• ..2022.8.30本日が区切りの日9月1日から、本格的に料理教室の開業準備...