清々しいお天気が続いていますね
からからに乾いた
好天に誘われて
お出かけしたくなります
こんにちは！eikoです
有楽町にある
交通会館のピロティで開かれる
マルシェに行って来ました
平日は12時から
土日祝日は11時半から
ほぼ毎日開催されています
新鮮な野菜やフルーツ
お茶やスイーツなどのお店が
所狭しと並び
お祭りのように賑やかです
近所のスーパーでは見かけない
珍しい野菜も並び
その調理法を
お店の方に聞いたりと
そんなコミュニケーションも
楽しいものです
そんな中
珍しいものを見つけました
食べられるほおずき
ほおずきチェリー『なでしこ』です
からからに乾いた
ほおずきの袋を破ると
中からオレンジ色の実が
つるんと顔を出しました
そのまま実を食べます
中にはプチプチした種があり
食感が楽しいです
ほおずきの味
興味ありますよね
さわやかな甘みは
マンゴーのようでもあり
柿のようでもあり
パイナップルのようでもあり
フルーツトマトのようでもあり…
とても美味しいのですが
例えようのない初めての味です
栄養は豊富で
ビタミンとミネラルのバランスが良く
母乳に含まれる
イノシトールという元気の源や
カリウム、葉酸、鉄分なども豊かで
美容と健康、アンチエイジングには
もってこいのフルーツだそうです
世の中まだまだ知らないことだらけ(笑)
今日はほおずきチェリー記念日♪
今日もお読みいただき
ありがとうございました
出会いに感謝
eiko