あら大変！
冷奴や蒸し鶏、焼肉にも合いますよ
8月がもう終わろうとしています
暑い〜
と
とダラダラしているうちに
時間はどんどん流れていきました
おはようございます
お久しぶりのeikoです
暑い日はあっさりした麺類を
食べることが多かった8月
特に冷やし中華をよくいただきました
今年はゴマだれではなく
しょうゆオンリーでした
最近気に入っている
ごはんのおともは
青じそのごま油漬けです
青じその軸を切り落とし
よく洗って
ペーパータオルでていねいに
水分をとります
青じそ2枚重ねて
少しの塩とごま油
青じそ2枚、塩とごま油
これを繰り返すだけです
冷蔵庫で5日ぐらいは
保存も可能なようですが
その前になくなります(笑)
私は海苔のように
ごはんに巻いて食べるのが好きです
野菜が不足しがちな
ひとりの昼食には欠かせません
冷奴や蒸し鶏、焼肉にも合いますよ
あ！
8月29日、今日は焼肉の日ですね(笑)
もりもり食べて体力をつけ
元気に9月を迎えましょう！
今日もお読みいただき
ありがとうございました
出会いに感謝
eiko