2〜3年前に
静岡のコンビニのみで販売されていた
「とうもりこ」が
全国販売になりました
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スイートコーンそのものを
食べているような美味しさです

姉妹品「えだまりこ」も
美味しいですよ!
こちらはまだコンビニには
ありませんでした

どちらも大好物のeikoです
こんにちは!

我が家は非常食として
カップ麺やレトルトのカレーを
備蓄するようにしています

そして消費期限が迫ってきたものから
ふだんの食事として
消費するようにしています

このように非常食を
食べ回しながら備蓄することを
ローリングストック法
言うそうです

3年とか5年といった
長期保存がきく食品だけでなく
1年ほどの消費期限でOKなので
ほとんどのレトルトや
フリーズドライが対象になります

これならふだんの食事にも
取り入れやすいですね
また日常的に食べ慣れている食品を
災害時にも食べることで
安心して食事を摂ることが
できるそうです

先日、消費期限の迫った
フリーズドライのご飯を
昼食時に食べてみました

お湯でも戻せますし
水でも調理できるご飯です
水分を多めに入れれば
リゾット風にもなります
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今回は普通のご飯で食べました
味もしっかりしていて
美味しくいただけました

いざという時に
消費期限が過ぎていた
なんていうことにならないように
ローリングストック法で
非常食の備蓄を
続けていこうと思います


今日もお読みいただき
ありがとうございました
出会いに感謝

eiko