昨日の路線バスですが
私が注文したのは
降車時に運転手さんに
乗り継ぎのバス停の場所を
聞けばよかったんだ！
そう、りっちゃんのように！
という結論に至ったeikoです
こんにちは！
今日も気温が低いですが
陽射しにふと春を感じました
そして
ほんの少〜しだけ
花粉の存在も感じてしまいました
さて
最近の休日ランチは
寒さも手伝ってか
ラーメン率
が高い我が家です
が高い我が家です先日はテレビで紹介されていた
さいたま市内にある
「螢」というラーメン屋さんに
行きました
私が注文したのは
細麺の鶏そば
スープは見ての通り濃厚で
コクがありながらも
鶏のイヤミはまったくありません
チャーシューは分厚く
1センチ弱ありますが
脂っぽくないのにホロホロと柔らかく
食べごたえ十分です
柚子の皮がさわやかさを添えています
夫はしょうゆ味の太麺
中華そばを注文しました
サバ節など魚介系のダシが
ガツンときいたスープが
太麺に絡みついてくる
インパクトのあるラーメンです
そして名物の「螢ごはん」
肉辛みそ、細切りチャーシュー、ねぎ
を白米にのせた小どんぶりです
辛みそがあとを引く美味しさです
味にも大満足の「螢」さんですが
お店のスタッフさんの
チームワークと対応が
とても良いと感じました
行列のお客さんを鮮やかにさばき
待ち時間もそれほど長く
感じることはありませんでした
ぜひまたお邪魔したいと思います
今日もお読みいただき
ありがとうございました
出会いに感謝
eiko