桃の節句のお夕飯♪
ちらしずし
春色サラダ
簡単ローストビーフ
ちらしずしは
錦糸卵とカニカマ
サーモンの漬けで飾りつけ
菜の花がなかったので
ブロッコリーを小房に割いて
グリーンをプラス
レタスとハムをせん切りにして
錦糸卵を一緒にまぜまぜ
パステルカラーのサラダは
お好みのドレッシングで
ローストビーフは
塩コショウしたかたまり肉
味がなじんだら
フライパンで全面をころがしながら
軽く焼き
キッチンペーパーとアルミホイルで
包んだら
バスタオルでグルグル巻に保温
余熱で火を通せば出来上がり（笑）
簡単すぎる
肉汁にポン酢を入れて煮詰め
ソースに
ホースラディッシュを添えて
ささやかに桃の節句のお祝い膳
ガラスケースに入っている
娘のお雛様
住宅事情で
もう何年も出してあげていない
ガラスケースの中で
サッカーしてたりして⁈