何年か前に友人宅で
夕飯はサングリアに合いそうなメニュー
持ち寄りランチ会をした時
ワイン好きの友人が
サングリアを作ってきてくれた
サングリアってうちでも作れるんだ
と初めて知った
で何年越しかで
昨日、仕込んでみた
いつもはキンキンに冷やした
白が好きだけど
今回は赤で作ってみよう！
SUNTORYの
酸化防止剤無添加のおいしいワイン
ほんのりまろやか赤
っていうのを400円弱で購入
酸化防止剤入ってると
決まって頭が痛くなるから
必ず無添加を買う
使ったフルーツは
りんご、バナナ、オレンジ、
アメリカンチェリー
オレンジはたっぷり入れると美味しい
皮をむいて輪切りにし
種を取り除いて
手でギュッと果汁をしぼりながら
ビンの中に入れる
チェリーも半分に割り種を取って
シナモンを入れてもいいみたい
次回は入れてみよう！
ワインを注いで仕込み完了！
美味しくなりますようにと
呪文をかけて
あとは寝て待て
24時間ぐっすりお休み
ピーマンとペンネのペペロンチーノ
カプレーゼ
さくさくチキンカツ
と
昨日の残りの翡翠茄子にひたし枝豆
小松菜と竹輪のお浸し（なぜか和食）
役者は揃った！
さあさあ！
飲む前にちょっぴりガムシロを足して
濾さずに果肉もそのままグラスに注ぐ
カランカランと氷を入れて
う、う、うんま～い( ´ ▽ ` )ﾉ
ジュースみたいに飲んじゃうよ
キケンだよ、こりゃ
漬け込んだフルーツも美味しい
自画自讃の図
次は白に挑戦してみよっと！