おはようございます太陽


今日で無事、22週を迎える事が出来ました(ノ´▽`)ノ


初めての妊娠から色々あったので特別嬉しくて…何かお祝いっぽい事をしたくなった昨日の夜「そうだ!お菓子を作ろう♡」と思いたったら即行動ハート


親戚から野菜が送られてきた中にかぼちゃが丸々一個入っていたので(ありがたや~)メニューはカボチャのタルトに決定( ̄▽+ ̄*)





カボチャ半分の種と皮を取り(400g位)小さくカットして柔らかくなるまで茹る。





茹でている間にビスケット(120g)を綿棒などで粉々に砕き、溶かしバター(80g)を混ぜておく。
※ビスケットは砕く前に袋を少し切って空気を抜き、密閉状態を作りテープ等で口を塞ぐ。





ケーキ型にクッキングシートを張り付け、バターin粉砕ビスケットを流し込みスプーンなどで平らに固める。





茹で上がったカボチャをマッシュして、砂糖70g・生クリーム150g・卵一個を入れて、滑らかになるまで混ぜてから型に流し込む。





170℃に温めたオーブンで45分から50分焼いて出来上がりWハート


昨日焼いておいたタルトで朝から早速お祝いしました♪(´ε` )


ゴンザも朝からポコポコ元気に動いていて、このまま順調に大きくなってねと願いながらの朝食タイムごはん


お砂糖はパルスイート(分量の2/1の量で作りました)&生クリームは低脂肪&バターはカロリーハーフを使用しているので、普通に売っているケーキよりヘルシーに食べられるのも手作りの嬉しいところです( ´艸`)