あんフラワー認定講座② | 京都フラワーケーキ教室 フラワーケーキと大人可愛いスイーツの教室 anemoneアネモネ

京都フラワーケーキ教室 フラワーケーキと大人可愛いスイーツの教室 anemoneアネモネ

向日市 洛西口駅徒歩10分。
4年間で1200名以上を教えてきた講師が可愛いと美味しいを叶えるフラワーケーキを教えます。初心者から講師まで全国から受講生が集まる教室です。



こんにちはニコニコ


ついに新しい時代 令和
始まりましたねキラキラ

日本日本が、そして世界地球が平和な時代で
ありますようにお願い

新たなことに沢山挑戦して、自分にとって
実りのある時代にしていきたいと思いますキラキラ




さて、前回に引き続き、愛媛県の

あんフラワー認定講座②を
受講して参りましたのでレポートします✨


今回のレッスンは

風呂敷です。
THE  Japanese 日本和風〜桜


初見の第一印象は、

これ、どうやって作るんだ??


このように包まれた形をしているので

どうやって作るのか興味津々でしたルンルン


ところが、

レッスンを受けてなるほど〜びっくりキラキラ

と色々謎が解けましたニヤリ

構造や工程はお伝えできませんが、

色々な工程を経てこの形になります。笑

知りたい方は是非

JSAあんフラワー認定講座をご受講下さいピンクハート


色は好きな色を選べましたニコニコ

爽やかに薄いグリーンとブルーにしてみました


私は性格上、きっちり測ったり、揃えたり

細かく正確に作ることが苦手ですガーン

かなり大雑把なタイプなので

今回のようなミリ単位のクラフトは

根気が必要でした笑い泣き

極薄のモデリングペーストを
(あんクラフト用のあん)

折り折りキュっとする作業

ふんわり包まれたようなドレープを作る作業

ちぎれたり折れたり

どんどん乾燥していくし

時間との勝負でけっこう難しい

不器用さが露呈してましたね笑い泣き

要練習注意

でも、自分の苦手が知れて良かったです



最後に食べられるシャイニーパウダーで

桜のペイントを描き

ようやく2時間と少しで完成〜拍手デレデレ







完成してみると感動ですねキラキラ


この風呂敷1つ作るのに2時間。。。


これからは練習を重ねてチャチャっと

作れるようになるぞーグー炎炎



その為には餡子を色々試して

水分とのバランスなど研究していかねばチュー




家に帰って家族で鑑賞してから

試食ナイフとフォークキラキラ

ナイフを入れるのは覚悟が要ったけど

一思いにスパッと真顔ナイフ

四等分してみんなで頂きました。

食べるのは一瞬ですねえー

中はフワフワケーキで

風呂敷部分はもっちり甘さ控えめな餡子

乾燥してしまい少し硬めの食感でしたが

美味しかったです爆笑

そしてヘルシーキラキラ

祖母と母は未知の食感に
イマイチな反応でしたが…


もっと上手く作れるよう頑張るぞールンルン


ありがとうございましたラブラブ



以上、あんフラワー認定講座②のレポでした




最後までご覧頂きありがとうございましたピンクハート