ノッカーブログPART15

神奈川県横浜市鶴見区にある「ガオウ鶴見店」のノッカーです。

またまた登場しました。

「味」っていろいろありますよね。

甘味・塩味・酸味・苦味・旨味などに分けられますね。

その味のなかでも注目して欲しいのが「旨味」
昆布や鰹節などに含まれるそうです。
おしゃぶり昆布などは噛めば噛むほど味が出るって言われているのは
この「旨味成分」が出ているからなんではないでしょうか？

ガオウ鶴見店の「旨味」も注目してみてはいかがでしょうか？
※よーく噛んでみてねw

それでは恒例のお知らせです。

７月２５日（土）