値引き交渉はストレートに。調理器具、食器や備品の最終見積&発注は一つ一つ単価やサイズの確認をしながらです。シェフの慎ちゃんの値引き交渉は、いきなり豪速球のストレートを投げます。ここまで穏やかに進んでいた打ち合わせでしたが、敏腕業者のヨッスィーも、急に脂汗が出てきました(笑)いよいよ細かい所が決まってきたね。