Flourless Chocolate Cake

今日は日曜日！朝から洗濯機をまわして、掃除機かけて、午後からはお菓子を焼きました。

Flourless Chocolate Cake - 文字通り小麦粉無しのチョコレートケーキ

思ったより焼くのに時間がかかったんですが、中がしっとりして、あまり甘くなくて美味しくできました。

会社の人で小麦粉(グルテン)にアレルギーがある人がいて、いつもカップケーキを焼いて持って行ってもおすそ分けできなかったので、これなら安心しておすそ分けできます。

ケーキを冷ましていると、ホッケーの試合を終えて家に帰る途中のマイケルから電話がありました。

「10分位寄っていい？」ってたくさんキスしに来てくれました。

「ケーキのいい匂いがするー！」

「明日会社に持って行くよ！」

気にいってもらえるといいな！

iPhoneからの投稿