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３月１１日に起きた東北地方太平洋沖地震の余震がまだまだ続く日々・・・。
今回の災害ではペットをお飼いの皆さんは「もし自分の身に起った場合、ペットは避難所へ入れないの？どうしよう。」などと考えた事はないですか。
「ペットが怪我をした場合何処へ行けばいいの？」
「普段から心がけておく事は？」
ﾍﾟｯﾄを飼っているご近所の方と、美味しいクスクス（北アフリカや中東などで食べられている料理）を食べながら情報共有などをし、交流を深めることが出来ました！
改めて災害時にご近所との繋がりがある事はとても心強いものだと確信しました！
ジュエリー杉並コレクティブルームにてペットアメニティクラブ主宰によるそば打ちの体験教室をしました。
参加者はジュエリー杉並の居住者１０名ほどとペットが数匹。
当日はそば打ちのプロの方が来て、そば粉を練る所からスタート、そばはよく食べるけど実際に打つ所からとなるとその手順や、調理道具一つ一つがとても新鮮に映るものです。（かく言う私もそばは食べるの専門で、打つのは全くの素人・・・）
微妙な水の量や、そば粉をこねる力の入れ具合などさなどこれはまさしく職人技といった所、そして案外そば打ちは結構いい運動になるもんだと知りました（笑）
体験型料理教室のいい所は皆でその手順を学べる所がうれしいですねぇ。
「おいしそぉ」「なんか微妙」など会話が飛び交う中、皆さん我先にそば打ちを楽しそうに学んでいました。
そしてそして！！一番の楽しみはやはり試食なのです！！
自分で打ったそばを食べるのはなんともうれしい事、やはり先生が打ったのと自分で打ったのを比べるといわゆるコシが明らかに全然違う・・・・う～ん・・・なんで？
味はともかく自分で打ったそばはなんとなく愛着がわいてくるものです。
次こそはうまく作ってやるぞ！！皆さんもお腹一杯自分の作ったそばをたらふく食べていました。
マンションの一室で、入居者さんが集まって共同作業をする・・・・簡単な事のように思えて今の時代なかなか難しい事だと思います。ジュエリー杉並では住民同士のコミュニティが確実に育んでいるなぁと実感した一日でした・・機会があったら又、コレクティブルームにてみなさんが参加できるイベントを実施したいです～。