お茶はプーアール茶ですね。
ドラゴンカルテットという前菜、蝦とキャビア、プーアール茶でスモークした魚、フォワグラ、豆腐の何か
松茸とツバメの巣のスープ
鶏(トリュフ)、鶏のレバー
和牛と野菜の炒め物
炒飯の蓮の葉包み
デザート凝りすぎ
598-14-12
お茶はプーアール茶ですね。
ドラゴンカルテットという前菜、蝦とキャビア、プーアール茶でスモークした魚、フォワグラ、豆腐の何か
松茸とツバメの巣のスープ
鶏(トリュフ)、鶏のレバー
和牛と野菜の炒め物
炒飯の蓮の葉包み
デザート凝りすぎ
598-14-12