夜のお茶(壽眉)夜のお茶は不二堂の白茶の壽眉(サウメイ)です。 白茶は苦手だったのですが、結構飲めますね。 缶に書いてある通り 湯冷まして80℃近くにしたつもりです。 少し長めに入れています。 濃くなってきていると。緑茶っぽさが若干ですね。 不二堂自体は今は閉店しているようですね。 親会社の「陶作坊」はやってますね。 永康街の「陶作坊」もやってますね。 不二堂はお茶屋さんとしては結構よかったんですけどね、まあ、変わったお茶も出していていろいろなお茶のブレンドとかもね。 陶作坊|台灣專業茶器茶具&咖啡杯設計製造陶作坊︱以器引茶‧合器生好茶︱茶無優劣之分,但不同發酵程度的茶,仍有清香濃韻的口感分別。運用三十多載造器理念及工藝技法,經過無數次配土試驗,暸解不同材質的導熱狀態,引出茶特色的。不同的茶壺、茶器具,搭配適切的茶具,輔佐茶葉昇華至最適口感。 岩醇/老岩泥系列 千變萬化的老岩泥窯變趣味,感受回歸大自然的原始韻味。 陶樸/陶品/佇在系列 融合傳統的沉穩與,感受回…www.taurlia.com サウメイ茶サウメイ茶(別名、ショウメイ茶ともいう)は、ほのかに甘く花のような風味があるあっさりした白茶です。加工は最小限に抑えて天然の抗酸化成分を残しつつも、渋味や色、カフェインは少なく仕上げられています。dimsumguide.com
陶作坊|台灣專業茶器茶具&咖啡杯設計製造陶作坊︱以器引茶‧合器生好茶︱茶無優劣之分,但不同發酵程度的茶,仍有清香濃韻的口感分別。運用三十多載造器理念及工藝技法,經過無數次配土試驗,暸解不同材質的導熱狀態,引出茶特色的。不同的茶壺、茶器具,搭配適切的茶具,輔佐茶葉昇華至最適口感。 岩醇/老岩泥系列 千變萬化的老岩泥窯變趣味,感受回歸大自然的原始韻味。 陶樸/陶品/佇在系列 融合傳統的沉穩與,感受回…www.taurlia.com
サウメイ茶サウメイ茶(別名、ショウメイ茶ともいう)は、ほのかに甘く花のような風味があるあっさりした白茶です。加工は最小限に抑えて天然の抗酸化成分を残しつつも、渋味や色、カフェインは少なく仕上げられています。dimsumguide.com