お隣の畑のご主人から、嬉しい頂戴もの。
シャインマスカットです。
12月ですが。
クリスマスから年末の贈答品として出荷するために、大型冷蔵庫で保存しているシャインマスカット。
甘い！
そして保存していたとは思えないプリプリ感！
貴重なものを頂きました。
ご主人は農業のことから社会問題までいろんなことを教えてくれます。
経営者としての見方から経済にも詳しく、勉強になる。
市場の人気から飽和状態とも言えるシャインマスカットですが、技術の進歩でこうして冬にも食べられるなんて、農業こそ科学技術と共に進化がめざましい分野なのだな。
ありがたく頂きました。
都会で店頭に並ぶと、おいくらなのかしら？と下世話な興味が…。