とある行事で、ランチはフランス料理店を予約。
ランチでコース料理を頂くことに。
場所は宇都宮の「Otowa」さん。
まず最初のアミューズは、カボチャのスープ
当然ながら、私がよく作るスープとは大違い、
手が込んでいて、深い味わい。
ヤシオマスのブリオッシュ包み
北海道産釣り真鯛のポワレ きゅうりソース
肉厚です～
みずほのポークのロティ
季節の野菜とバニスを添えて
ポークも柔らかくて美味しい
グリーンのあわあわはパクチーソース
シャインマスカットと和梨のソルベ
一口サイズのお菓子
珈琲が冷めないように、ミルクが温まってました。感動的～
とにかく、美味しいの一言しか出て来ません。
大満足のお料理でした