Valentain's day 2016。今さらだけどキロク。家庭内ゴタゴタしててブログ書く気力も失ってました。今年のバレンタイン。サロンドショコラをオンラインで頑張ろうかと思ってたのですが。そんなに頑張らなくていいよ、と言われたので。気になってた日本人ショコラティエ土屋さんとこのスペシャリテ2016にしました。もうね、後味が繊細。そして儚い。うっとりする感じ。それぞれの素材の味が順番にふんわりくる感じ。新鮮でした。これはショップに行きたいなぁ。