あったかくなると雨も増えるのかな？
最近雨の日が増えました。
それでも北陸に比べるとずっとマシ！
北陸の雨は鬱々としてしまうので。
そんな雨の中だったけど、出かける用事があったので。
クロワッサンがおいしいと聞いたお店に連れて行ってもらいました。
LE COFFRET @ 宇都宮市下戸祭
ほんとにフランスの一角にありそうな品揃えの店内！
ショコラ、ケーキ、カラフルなマカロン、クロワッサンやブリオッシュ、焼き菓子、コンフィチュール。
店内もフランスのかほり！
カウンターでカフェもいただけるようになってて、久しぶりに上がるSweets shop
来ても買えなかった、ということがないように、クロワッサンは1日に何度も焼いてるとか。
ショコラはヴェローナ社、オペラ社のチョコレートを使用してる、とか。
ケーキが本当に繊細にきれいに形作られているところとか。
大きな展開の店舗にはない、こだわって丁寧に作られてる感じが初めてでもわかる素敵なお店でした。
殿も、ここ最近行ったところではダントツにいいね！と。
ケーキはどれもキュートで繊細でおいしそうで。
すごーく迷って、なぜか普段買わないモンブランを。
殿はショートケーキ。
モンブランはアンジェリーナより甘さ控えめなので食べやすく、すごく繊細！
メレンゲっぽい台がさくさくしてほんとにおいしい。
でもやっぱり最後まで食べられなくて、残り1/3で殿にバトンタッチ。
めずらしくって思わず追加でひとつ買ってみた、クロワッサンのラスク。
真ん中でざくっと切って別々に包装されてますが、セットで300yen。
これがまた、クロワッサンのおいしさそのままでパリっとしててバターの風味が残っててうまい！
めずらしいし、贈り物に喜ばれそうです。
あとはカヌレも。
香ばしくって、もっちりしてておいしかったー。
そしてきょうのアサゴハンでいただいたクロワッサンとパン・オ・ショコラ。
食べながらポールのクロワッサンを思い出しました。
きれいな層、バターの風味、大満足のおいしさでした
まだ冷蔵庫の中だけど、ショコラもいくつか買いました。
焼き菓子もすごくおいしそうだったので、GWに会う殿のご両親への手みやげにしようかな。
LE COFFRET
栃木県宇都宮市下戸祭2丁目15-13
℡028-666-7780
営業時間 １０：００～１９：００
定休日 火曜日 (祝日は営業)