豆乳きなこビスケット。

今夜は殿の帰りが遅かったので
待ってる間になかしましほさんのレシピで豆乳きなこビスケットを焼きました。

突然思い立ったので
豆乳 → 特濃ミルク
きび砂糖 → ざらめ
菜種油 → オリーブオイル

で代用してつくったら、びみょうな味に。
ぼろぼろで成型しにくかった！
やっぱりお菓子はレシピどおりに作らないとダメなのね。