ストウブで炊くごはん。

やっぱり炊飯器で炊くよりストウブで炊くごはんの方がおいしい。
数分長めに炊いて、おこげをつくってます。
冷めてもおいしいのがすごい。


器は安曇野のnagiさんで出逢った遠藤素子さんのもの。




秋だから、炊き込みごはんしようかな。