パンづくりのコツもだいぶ掴めてきたので
強力粉の種類を変えてみることに。
cuocaに連れていってもらいました。
たくさんあるんですねぇ。
強力粉の種類。
人気の"はるゆたかブレンド"にしてみました。
アレンジ用に"北海道産ライ麦粉"も。
試しにフランス産のドライイースト少し。
今使ってる日清のドライイーストは酵母臭がきついので。
気になってたBarillaの業務用スパゲッティーニを殿が発見！
業務用がおいしいと聞いていたので楽しみです
山梨産の桃、すごくおいしかった
最高の季節です。
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