シェ・松尾 @ 正濤 初訪問。 はずれのない味です。 今日のメニューはかなり濃いめのお味の品が多かったかな。 ワインがおいしく飲める味。 ソムリエのお薦めで。 最初の口当たりは瑞々しいけど、しっかりとした渋みが広がる後味。 メインにあいます。 バラのスフレ・グラッセ。 おいしいよー ラストの焼き菓子。 器も素敵です。 気が付いたら3時間食べてて驚いた~。