風邪のシーズン到来 × 健康オタクな母レシピ


皆様元気でお過ごしでしょうか。

こちら不穏な兆しが見え隠れしております。
昨日辺りから
家族揃い踏みで咳が……(ФωФ)


やっぱり冷えてくると乾燥しますよね。

チビッ子二人がコホコホいいだしたのを皮切りに、旦那ちゃんも喉の痛みで声が出なくなり(朝方限定)、ミーコ(娘1)も喉の痛みを訴えております。
私のほうも今日の夕食後から何やら咳き込んだりなんかして。
背中が寒気を感じております。

無事なのは受験生のりーさん(娘2)くらい。
やっぱり気を付けてマスクを常時付けてるからかなぁ……
マスク。侮れません。


息子は寝てても咳き込んで起きるので、おっぱいにぶら下がっております。
今夜は多分寝れないかなっ(´-ω-`)



天使な息子。自分で付けてくれって持って来たよ(ノ´∀｀*)

私の場合、喉の風邪は熱は出なくて長引くんですのよ。
咳き込んで寝れないのはキツいなぁ……

とりあえず今夜はネックウォーマーをしたまま就寝体制。
息子ぶら下がってるから乳丸出しなんだけどね(笑)‼‼


こんな時には、

蓮根。
葛。
生姜。
にんにく。


実家には常備されてるのよね～。
明日買いに走ろう！


母レシピ
①蓮根は皮ごとすりおろして少しの小麦粉でつないでお団子 → 少量の油で焼く → 醤油とみりんで甘辛く。
↓
まぁまぁ美味しい。


②葛は水で溶いて鍋で火にかけながらゆるめに練って、味付けはすりおろした生姜とハチミツ。
↓
生姜がダイレクトに来ます。


③にんにくはシンプルに厚めにスライスして胡麻油で炒めて塩味。
↓
メチャウマ。

母のレシピは基本的にシンプル。
素材の味を味わうのが大事なので、どれも薄～いです。
子供の頃は病気すると怖かった……(；・ω・)
でも、
調子崩すとレシピの再現をやっちゃうんですよね。
刷り込み的なのもあるんだろうなぁ～。


皆様も風邪にはお気をつけ下さい。
マスクしておくれやす。


ひろめ市場 × 塩タタキ


２年ぶり！？
に塩タタキ食べに行きましたの。


やっぱり「やいろ亭」ですよ。
旨いんだこれが。

仙台から友人が帰って来てくれたので。
最近はそんな理由でもなきゃ食べに行かないよね…(ФωФ)

ありがとうYちゃん♪

食べたあとは高知城を散策～。

紅葉も見れました。
こんなにゆっくりとした時間は久しぶりがもしれませぬ。


姫君が作った銀杏の葉のお花(ノ´∀｀*)
美的センスよね～。
うちの子天才かもしらん‼(笑)



今日は楽しかった‼‼
めちゃくちゃ楽しかった‼‼

非日常。

明日からも頑張るべ。

 
タタキはやっぱり藁焼き？