日頃からちょこちょこと、
ジャリジャリさんとこに寄せて貰っております。
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したらば、
今日はお持たせを頂きました。
どっちゃりトマト。
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
あたくしトマト大好きですの。
ウハウハウフフ。
一番好きな食べ方はトマトスライス。
シンプルイズベスト。
だけども、
美味しいウチに食べ切らなきゃもったいない。
トマスラ用のトマトは早々に冷蔵庫の中へ。
で、
残りは…
自家製トマト100%ジュースに。
（１kgトマトをミキサーにかけてザルで濾す）
にんにく、玉ねぎのみじん切りをオリーブ油で炒めて。
そこに自家製トマトジュースを投入。
コンソメと塩とチョットお砂糖。
お好みのトロミになるまで煮詰めて、
仕上げにオレガノとケチャップで味を整えまして。
トマトソースの出来上がり。
で、
今宵はこのトマトソースを使って晩ゴハン。
贅沢トマトとベーコンのパスタ。
（カットトマトもソースの中に投入）
トマトのフレッシュな酸味がなかなか美味しい。
家族には大好評でした。
幸せトマト♪♪
フレッシュトマト♪♪
リコピンいっぱい～～。
お肌ツヤツヤ～～。
若返り効果抜群だねっ‼︎
感謝。感謝。