先日帰省したとき、実家の畑ではさやえんどうが満開でした
そのほか、ジャガイモとか、春菊とか、野菜のお花もとってもきれいですよね。
自分たちが食べる野菜を自分たちで有機で作っている両親。
その日に食べるものを、畑からとってすぐ食べる・・・・なんて贅沢なんでしょうね
幼い頃は、死んじゃったおじいちゃんが畑で自分の好きなスイカを作っていて、毎日山のようにスイカが取れてました。
『いくら好きだからって、作りすぎだよー。食べ切れない
』っていうほどのスイカ。それを井戸水で冷やして、夏休みは毎日おやつに食べてたのです。
東京に暮らしている今、そんなことはありえないです。おじいちゃん、ありがとう
今実家でも、絹さやが毎日山のようにとれるとかで、先日帰省したときに両親がいっぱい持たせてくれました。
そしてこちらは旦那さまが作ってくれた卵とじ
これはゴマ和え。
みずみずしくて、シャキシャキしてて、本当に美味しかったです
違うお野菜の花も、またご紹介しますね
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