暑い中、次女と高校見学&体験にでかけた。
この高校は、近辺では一番古いみたい。
普通科と共に農業関係の学科がある。
園芸ビジネス科と植物クリエイト科。
園芸ビジネスは、野菜を利用した商品開発とか、花などの品種改良とかしている。
植物クリエイトはバイオテクノロジーによる品種改良や露地栽培の技術研究。
学科・学年を超えて、テーマを決めてグループで研究する授業(ゼミ)もある。
とにかく、高校生とは思えないくらい本格的。いろんな企業や大学とも連携して研究を進め、
さまざまな、大会・コンクールでたくさんの賞をとってもいる。
次女は料理やスイーツ作りが好きで、研究班の1つが取り組んでいる、京野菜をつかったスイーツの開発というのに惹かれたもよう。で、以前ここに勤めていた夫(実はセンセイ)も積極的に勧めたこともあり、行く気になっている。次女は勉強が得意なタイプでないから、実習とか体で覚えながら興味を広げていくっていうのは、あってるかも・・・と思うけど、思った以上に本格的で、研究発表してくれた3年生がめちゃくちゃしっかりしてたもんだから、ついていけるのか??って母は不安になった。が、本人は楽しかった~!!て希望変更なし!
体験実習をして持ち帰ったもの。
バイオ的に培養している胡蝶蘭の芽が大きくなってきたのを、ほぐして、別の容器に移し替えるって作業。無菌状態のケース?の中で作業して、移し終えたものをもらってきた。うまく育って、かつ合格した暁には持ってきてください。って・・・・・。今までにない組み合わせで交配させているから、うまく育てば新たな品種の誕生だそう。
そして、フラワーアレンジメント。
この2つの体験+トマト苗の植え替え作業をビニールハウスで行った。
私は、お昼で帰ったんだけど、昼休みには、農場で栽培してるのであろうでっかいスイカを切り分けて、
みんなにふるまってくれてた。おいしそうだったな~。


