池袋エチカ「韓国料理デリ SURAGAN DELI スラッカン・デリ」テイクアウト・リターンズ | 「好きなことで起業する」著者@新井一のブログ【起業18フォーラム】

「好きなことで起業する」著者@新井一のブログ【起業18フォーラム】

「起業を目指す会社員」をサポートしています。大好きな人や楽しいことを引き寄せ、ドキドキ・ワクワクしながら、まずは180日(6ヵ月)後に、会社員のまま「好きなことで起業」しましょう!

はようございます

新井一です

 

照れ照れ照れ

 

ちょっと早めの

ランチ時

 

人が

いなかったので

 

速攻で

リベンジを決断

 

 

前回はこれ

 

↓ ↓ ↓

 

 

走る人走る人走る人

 

すると

 

僕の前に

一人の女性が

滑り込み

 

プンプンプンプンプンプン

 

狭い店の

構造上

 

一人が

レジ前にいると

 

後ろの人は

前に出られない

 

そして

その女性が

 

そのまま

1分ほど

メニュー選び

 

びっくりびっくりびっくり

 

後ろに

並んでいる人

 

イライラ

イライラ

イライラ

 

待つ・・・

待つ・・・

待つ・・・

 

ムキームキームキー

 

レジのバイトさん

 

後ろの方

お先にどうぞ

 

とは

決して言わず

 

別の仕事

始めちゃった

 

ガーンガーンガーン

 

イライラ

イライラ

イライラ

 

待つ・・・

待つ・・・

待つ・・・

 

そして

ようやく

 

チーズタッカルビ丼

購入

 

 

味は

普通

 

 

 

 

真顔真顔真顔

 

 

やっぱり

この店舗の課題は

オペレーション

 

 

 

 

生ビール生ビール生ビール

 

 

生ビール生ビール生ビール

 

 

生ビール生ビール生ビール

 

 

ニコニコニコニコニコニコ

 

 

 

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