
寒いです 10度しか有りません
こちらが先程麹室で作った麹ですね
お帽子をね。。。。

そのまま食べることも出来ます
もの凄く身体に良いものです。。 OKです
少し甘いです

これを仕込んだものがあちらです

こちらですね
これは今日仕込んだばかりです
三回に分けて仕込みます

(香りがしてますよ)

こちらが大吟醸酒なんです
アッ! 危ないです!

酸素がゼロなんです
(ゼロ! ヮア~~)。。。。ヨンジュン
吸うと死んでしまいますんで。。。。

お気をつけて下さい本当!
あっ!あぶないです また顔を入れて覗き込むヨンジュンさんです

今一番来ています!
今一番発酵が進んでいる所ですね

本当に二酸化炭素が此処までビッチリ来てますんで
香りも有るんですけどあまりやり過ぎると
死んでしまいます!
ヨンジュンさんはお酒の香りに誘惑されて
良い香りに魅了されて吸いすぎてたら一大事になる所でした
通訳が遅れたら えらい事でした
今あの時の状況を思うとドキッ ドキッしますよ