おはようございまぁ～す♪
久々の新しいレシピのご紹介です。
『南瓜のきんぴら』と言う物ですねぇ。
（*＾-＾*）
きんぴらと言うぉ～ ごぼうで作るのが普通ですけどねぇ…
これは、フライドポテトを食べている時にぃ～
偶然、考え出されましたぁ。
（* ｎ _ｎ ）～♪
それでは、材料と調理方法です。
●材料(２人分)
南瓜…120g～160g
オリーブオイル…適量
塩…少々
胡椒…少々
●調理方法
1. 南瓜をせん切りにします。
2. フライパンにオリーブオイルをひき、フライパンを熱します。
この際、塩を少々入れましてオリーブオイルに塩味をつけます。
3. フライパンが温まったら南瓜を入れ、１分位炒めます。
後は、余熱で温めますねぇ。
こうする事により、シャキシャキと言う歯応えが残ります。
お皿に盛り付けて、胡椒を振りかけたら出来上がり。
とっても、簡単でしょ～♪
さぁ～ 母の反応は、どうかなぁ。
о（*＾゜＾*）о〃
さぁ～ 今日も一日頑張ります。
(〃^∇^)o
久々の新しいレシピのご紹介です。
『南瓜のきんぴら』と言う物ですねぇ。
（*＾-＾*）
きんぴらと言うぉ～ ごぼうで作るのが普通ですけどねぇ…
これは、フライドポテトを食べている時にぃ～
偶然、考え出されましたぁ。
（* ｎ _ｎ ）～♪
それでは、材料と調理方法です。
●材料(２人分)
南瓜…120g～160g
オリーブオイル…適量
塩…少々
胡椒…少々
●調理方法
1. 南瓜をせん切りにします。
2. フライパンにオリーブオイルをひき、フライパンを熱します。
この際、塩を少々入れましてオリーブオイルに塩味をつけます。
3. フライパンが温まったら南瓜を入れ、１分位炒めます。
後は、余熱で温めますねぇ。
こうする事により、シャキシャキと言う歯応えが残ります。
お皿に盛り付けて、胡椒を振りかけたら出来上がり。
とっても、簡単でしょ～♪
さぁ～ 母の反応は、どうかなぁ。
о（*＾゜＾*）о〃
さぁ～ 今日も一日頑張ります。
(〃^∇^)o