今日は少し暖かくなりました。
今日のように、暖かくなると、冷たいビールが美味しいですね。
いつも家で晩酌していますが、冬場の間は、熱燗ができる日本酒を頂くことが多いです。
寒い時期に冷たいビール頂くと、お腹に脂肪が溜まるような気がして、ビールは最初の一本だけにして、後は日本酒。
この冬も、月に一升瓶6本のペースで頂いていました。私ひとりではないですよ。
主人の方が多いです。
でも、凄い飲んべえさんみたいですね。
（それだけ飲めば、お腹がでるのは当然ですよねー）
実は、瓶の回収のときに（月に２回あるのですが）空き瓶出すの恥ずかしいです。
日本酒で専らお気に入りは、新潟のお酒、〆張鶴の「花」
新潟でしか売ってないので、新潟の酒屋さんから通販で届けて貰ってます。
我が家の日本酒シーズンも終盤ということで、今回は、1.8Lで2000円以下の普段飲みのお酒で、飲んだ事のない銘柄を取ってみました。
大吟醸や、純米酒は、もちろん美味しいのですが、お値段が高いので、沢山頂けないから、普段飲みのコストパフォーマンスの良い、美味しいお酒に出会いたいというのが目的です。
今回とったのは、こちら。
朝日山 百寿盃 は、甘みがあって、こくがありました。
鶴齢 辛口は、くせのない味でスッキリしてました。
金升 碧ラベルは、辛口で少し癖のある味。
〆張鶴 花は、バランスがいいなと感じました。
今回の中では、朝日山が良かったかな。
でも、なんだかんだ言っても、やっぱり、〆張鶴がいいなって、再確認するという結果に。
食の話題でもう一つ。
以前、テレビで、もち麦が取り上げられてました。
探していたのに、なかなか見つからなかったのですが、会社の帰りに、いつもお買い物するお店で見つけて、この1カ月くらい、白米に混ぜて炊いています。
1.5合の白米に0.5合のもち麦、お水は、2.5合の線まで入れて炊いてます。
プチプチした食感が、噛み応えがあって美味しいですね。
家族にも好評で、続けていけそうです。