こんばんは。僕です。
今日のテーマにしようと思ってた「レストランの価値」ですが、今夜は自棄酒という名の晩酌が進んでしまい、集中してテーマに取り組めないと判断した為、延期します。
最近はアウトプットする機会が減ったから文才が更に低下した気がする。
昔みたいに公演レポとか書かなくなったし、レストラン（飲み屋）評論の件数もガクンと減ったしさ。最近は家で料理ばっかりｗ 学校で取り扱うテーマを自分なりに継続してアップしているうちに昔の勘を取り戻すかなと思ったり。
最近、自分の頭の中が何考えてるのか分からなくなってきた。1人の自分を管理してる、もう1人の自分がそう申しておる。
今夜は生チョコをツマミにウイスキーで。
余市10年 悠久の時の流れで円熟したピートとスモーキーな香りが抜ける。やはり味わうならロックで。ボトルが空いたので、次のジャパニーズの封を開けようと思います。