優雅に朝から挽きたてのコーヒー。
――エルサルバドル・パカマラ
エルサルバドル産、突然変異で生まれたパカマラ種。
柑橘系の爽やかな酸味、ハーブの香りに、ベルベットの様に滑らかな後味。
今日はそう感じましたｗ
頭の中にある言葉が少ないから、説明するのも一苦労だゎ。
ティスティングも一定で出来る様になるとスキルに繋がるんだけどね。意識して飲んでも、こればっかりは難しいっす。
日本酒もコーヒーも 美味しい／不味い ではなく、ある程度の品質を超えると嗜好品だから好みだよね。舌には自信あるよ♪
かつやの半分はアルコール、
もう半分はコーヒーで出来てます。
今日は眼科にコンタクトを作りに行こうと思っていたら、見事に寝飛ばして１０時起床。
来週も全部予定埋まってるし、時間無い感じ。やべーなww
今日は遅番。
とりあえずシャワー浴びてきます。